Kotawaringin News, Kotawaringin Barat – Dalam ajang Anugerah Pesona Indonesia, dan masuk dalam nominasi Makanan Tradisional Terpopuler di Indonesia, Coto Manggala yang merupakan makanan kuliner khas Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar), Meraih Juara 2 dalam ajang Tersebut.
Berbagai upaya yang di lakukan oleh Pemerintah Kabupaten Kotawaringin Barat salah satunya mendorong pariwisata menjadi salah satu andalan, yaitu untuk membuat dunia kepariwisataan lebih menggeliat, namun tidak hanya dari sisi pemanfaatan kekayaan sumber daya alam nya, tetapi juga destinasi baru yaitu wisata buatan dan juga dunia kulinernya.
Ini salah satunya yaitu kuliner khas Kabupaten Kobar Coto Menggala, yang mana bahan utama nya adalah singkong, Coto Manggala ini telah lama menjadi kuliner favorit masyarakat di Bumi Marunting Batu Aji, dan di tahun 2020 masuk menjadi nominasi makanan tradisional terpopuler dalam ajang Anugerah Pesona Indonesia.
Anugerah Pesona Indonesia ini merupakan kegiatan tahunan yang setiap tahunnya di selenggarakan, yang mana tujuan nya yaitu untuk membangkitkan apresiasi masyarakat terhadap pariwisata.
Dengan diraihnya Juara 2 sebagai Makanan Tradisional Terpopuler di Ajang Anugerah Pesona Indonesia, Wakil Bupati Kobar Ahmadi Riansyah menyampaikan, syukur atas apa yang telah di raih oleh kabupaten Kotawaringin Barat, dan sangat mengapresiasi atas kerjasama seluruh pihak yang telah berperan aktif dalam mengembangkan dan mempromosikan Coto Manggala.
“Tentunya apa yang telah kita raih ini, saya berharap Coto Manggala dan komoditas lainnya di kobar, bisa lebih luas, dan yang lebih penting nya Coto Manggala ini bisa berefek kepada ekonomis bagi masyarakat,” ucapnya.
Ahmadi Riansyah menambahkan, dalam hal ini Pemerintah Kabupaten Kobar konsisten dalam mempromosikan dan mengembangkan pariwisata serta ekonomi kreatif secara langsung, dirinya berharap kedepannya Coto Manggala ini bisa menjadi identitas Kobar yang nantinya banyak di kenal masyarakat di Indonesia. (Risa)
